|
Re: Любимые блюда из курицы
Имя: wissas (Новичок)
Дата: 2 октября 2019 года, 20:02
|
|
А от меня рецепт сочной шаурмы Сочная шаурма
Потребуется
лаваш;
2 куриных филе;
1 яблоко;
четверть кочана капусты;
1 морковь;
треть стакана йогурта;
сумах;
фисташки;
соль, перец, растительное масло по вкусу.
Приготовление:
Филе нарежьте слайсами, посолите, поперчите, полейте маслом, «помассируйте», чтобы специи лучше распределились.
Разогрейте сковороду, выложите кусочки курицы одним слоем, обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны.
На плоскую тарелку насыпьте сумах https://pryanalavka.com/sumah.html , обваляйте в нем горячую птицу.
Капусту нашинкуйте, пожамкайте с солью до появления сока, добавьте нарезанные соломкой морковку и яблоки, заправьте йогуртом.
Лаваш разделите на порционные пласты, выложите салат, сверху курицу, посыпьте крупно нарубленными фисташками, заверните.
Зерна граната придадут яству дополнительной сочности.
|
|
